Плов с бараниной в казане
Рассыпчатый рис, много моркови и целая головка чеснока в центре.
Горячее
Домашние котлеты с луком
Сочные внутри, с хрустящей корочкой. Секрет в холодной воде и хлебе.
Гречка по-купечески с грибами
Всё готовится на одной сковороде, а посуды после ужина почти нет.
Голубцы в томатном соусе
Капустные листья, мясо с рисом и долгое томление на слабом огне.